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新番組「まちなかグルメ UMAI蔵」では、上田地域のグルメスポットや新オープンした注目の店を訪ね、一押しメニューやお店のこだわりを紹介します。

第66回「メロンドゥメロン」「さいとう菓子工房」1月11日(木)

2018.1.1UCV1まちなかグルメ UMAI蔵

上田市中央に昨年10月オープンした「メロンドゥメロン」は、全国展開するメロンパン専門店で、県内では初出店です。一番人気の「プレーンメロンパン」をいただきます。

各地のカフェを紹介する「まちカフェめぐり」では、上田市鹿教湯温泉の「さいとう菓子工房」を訪ねます。信州産の材料を中心に作られた商品の中から、アップルパイ(写真)を紹介します。

第65回 「パニエ レストラン」 「sunsun café」 11月2日(木)放送

2017.11.2UCV1まちなかグルメ UMAI蔵

上田市中央の「パニエ レストラン」では、経営者 本村匠さんの家で受け継がれてきた家庭料理のレシピに、 日本やフランスなどで得た経験を活かしたメニューを提供しています。ランチのメインディッシュから「季節のキッシュ」をいただきます。

各地のカフェを紹介する「まちカフェめぐり」は、東御市新張の「sunsun café(サンサンカフェ)」を訪ねます。

第64回 「居酒屋 まねきもあい」 「かふぇおきらく」 10月5日(木)放送

2017.10.5UCV1まちなかグルメ UMAI蔵

タイヤ販売を行ってきた長野市の企業「有限会社KBT」が異業種の飲食業に進出した。 居酒屋まねきもあいは、今年7月に上田市吉田でグランドオープンしたお店です。「安い!!」「早い!!」「旨い!!」がモットーにリーズナブルな価格でドリンクや料理を提供しています。 番組では一押しメニューの「まねきの手羽先」と「まねきのから揚げ」を いただきます。

かふぇ おきらく シリーズ「まちカフェめぐり」では、坂城駅から北へ少しすすんだところにある喫茶店「かふぇおきらく」を紹介します。 広い店内は茶色を基調とした暖かい色あいで、のんびりとしたひとときを過ごせます。キッズスペースなどもあり子育て世代の女性などにも人気があります。

お店ではドリンク類のほか、軽食やスイーツなども提供していて週替わりの ランチも。番組では「サンドイッチ」と「週替わりランチ」を紹介します。

第63回 「上田道と川の駅おとぎの里」 「ハレterrace」 9月7日(木)放送

2017.9.7UCV1まちなかグルメ UMAI蔵

上田市小泉の「上田 道と川の駅おとぎの里」では、ジビエ(野生鳥獣の肉)を活用したメニューを提供しています。馬肉と鹿肉を使ったハンバーガーをいただきます。

各地のカフェを紹介する「まちカフェめぐり」では、上田市別所温泉にあるイタリアンジェラートのお店「ハレterrace(テラス)」を訪ねます。野菜を使ったジェラートなどを紹介します。

第62回「焼肉ホルモンくろおび」「風香」 7月6日(木)放送

2017.7.6UCV1まちなかグルメ UMAI蔵

上田市中央に今年3月オープンした「焼肉ホルモンくろおび」。国産牛を中心に30種類以上のメニューを手ごろな価格で提供しています。 店内にはカウンター席があり、一人でも気軽に焼肉が楽しめます。名物メニュー「はみでるカルビ」をいただきます。

各地のカフェを紹介する「まちカフェめぐり」では上田市殿城の喫茶店「風香」を訪れ、地産地消にこだわった人気のランチ(写真左)を紹介します。

第61回「麺屋蕪村 上田店」 「古本カフェのらっぽ」 6月1日(木)放送

2017.6.1UCV1まちなかグルメ UMAI蔵

上田市国分に4月オープンした「麺屋蕪村」は、長野で人気のラーメン店です。鶏白湯スープと鰹だしを使った看板メニューの「蕪村そば」をいただきます。

各地のカフェを紹介する「まちカフェめぐり」では、東御市海野宿の「古本カフェのらっぽ」を訪ねます。古民家を使った店内では、注文を受けてからコーヒーの豆を挽き1杯1杯丁寧にいれてくれます。

第60回 「東御ワインチャペル」「味遊カフェ」 5月4日(木)放送

2017.5.4UCV1まちなかグルメ UMAI蔵

東御市田中に昨年8月オープンした「東御ワインチャペル」は、元々結婚式専用のチャペルだった建物です。ピザ、パスタなどの料理と一緒に、東信地域や外国産のワインが楽しめます。

地域のカフェを紹介するまちカフェめぐりシリーズでは、上田市中央北の「味遊カフェ」を訪ねます。子どもからお年寄りまで、優しい時間が過ごせるふれあいカフェを目指しています。

第59回 「上海料理 龍家」 「ナラティ」 4月6日(木)放送

2017.4.6UCV1まちなかグルメ UMAI蔵

上田市常磐城に1月にオープンした「上海料理 龍家」では、手ごろな価格で本格的な中華料理を楽しむことができます。お店自慢の点心から「上海小龍包」などをいただきます。

「まちカフェめぐり」シリーズでは、上田市生田の「ナラティ」を訪ねます。喫茶のほか、チーズや卵、豆腐などさまざまな自家製の燻製メニューを提供しています。

第58回 「ソーセージハム男」 「お菓子工房シャルル」 3月2日(木)放送

2017.3.2UCV1まちなかグルメ UMAI蔵

東御市田中にあるユニークな名前のお店「ソーセージハム男」。元はフレンチの料理人だったオーナー 松本大さんが、食肉加工の世界に惹かれ、減塩・無添加で素材の味を生かしたハムやソーセージを作っています。 店名を冠した「パテ・ド・ハム男」などを紹介します。

各地のカフェを紹介するまちカフェめぐりシリーズでは、上田市下之郷の「お菓子工房シャルル」で人気のシュークリームとバウムクーヘンをいただきます。

第57回 「Fbar」「橙カフェ」 2月2日(木)放送

2017.2.2UCV1まちなかグルメ UMAI蔵

上田市中央に昨年12月オープンした「Fbar」(エフバル)は、おつまみやメインディッシュなどさまざまな肉料理を食べながらお酒が楽しめるお店です。オーナーのフェルナンド ヤシットさん一押しのローストビーフ丼をいただきます。

地域のカフェを紹介するまちカフェめぐりシリーズでは、東御市本海野の「ガラス工房 橙」に併設された「橙カフェ」から、日替わりケーキと梅酢のソーダを紹介します。

第56回 「カフェ リトルマチルダ」「らぁ麺こむぎ」 1月5日(木)放送

2017.1.5UCV1まちなかグルメ UMAI蔵

昨年春に上田市海野町商店街にオープンした「カフェ リトルマチルダ」。木の温もりが感じられる店内で、おしゃれなランチと、裏メニューのホットドリンクを紹介します。

上田市住吉にある「らぁ麺こむぎ」では、自家製麺と化学調味料不使用のスープを使って、食材の旨味を生かしたラーメンを提供しています。すっきりとした味わいの「醤油らぁ麺」に味玉をトッピングしていただきます。

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